オランダ農業インターン記事一覧

海藻パワー!環境保護、代替タンパク質、新素材、新食材として注目されている「海藻」のポテンシャルとは?:オランダ農業大学生インターン記事①

日本人にはとても身近な海藻ですが、オランダでは最近注目され始めたよそ者です。私自身はよく食べる海藻ですが、サプライチェーンという視点から見てみて新たな魅力を見つけたので、今回はその秘められた「海藻」のポテンシャルを紹介したいと思います!

【森田さん】オランダの大学で4年間農業ビジネスを勉強中。なぜ農業?、なぜ海外?、なぜオランダ?:オランダ農業大学生インターン記事0

オランダの大学でアグリビジネスを勉強している森田と申します。今回から記事の寄稿までさせていただくことになりました。今日は簡単に自己紹介をさせて頂きます。私がなぜ農業?、なぜ海外?、そしてなぜオランダ?を選んだかをお話しています。留学生の目線から、皆さんがワクワクするような情報を届けられるよう頑張ります!

オランダ農業の新構想、サーキュラー・アグリカルチャー(循環型農業)とは?:女子大生オランダ農業ビジネス留学⑥【オランダ農業とつながるインターン生】

オランダ農業が目指している「サーキュラー・アグリカルチャー(循環型農業)」について記事です。畜産、畑作、施設園芸、水産と農業全体における循環型農業の考え方と目指す方向性について簡単にまとめています。

オスの肉だけを使用!サステイナブル(持続可能な)フードビジネスの事例紹介:女子大生、オランダ農業ビジネス留学⑤【オランダ農業とつながるインターン生】

オスの肉のみを使用するオランダ発サステイナブル(持続可能な)フードビジネスについてご紹介します。現在のフードチェーンで無価値とされているオス肉に焦点を当て、社会への問題提起と持続可能性を追求するオランダらしい企業です。

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